Покупая Кукурузный крахмал, 500 гр (Россия) - можно оформить доставку по Минску или РБ.

Основное назначение кукурузного крахмала в кулинарии – загуститель. Его в растворе с водой нагревают и остужают, отчего смесь становится вязкой, а приготовленные блюда более густыми.  Блюда с ним благодаря более мягкой клейковине получаются особенно нежными. Чаще всего этот крахмал используют:• как загуститель в приготовлении киселей, муссов, пудингов, соусов и некоторых супов,• в составе начинок для пирогов,• для придания пластичности бисквитному тесту,• как формовочный материал при изготовлении мягких видов конфет,• в хлебопечении для улучшения вкуса и продления срока хранения,Отлично сочетаясь с мукой, сахаром и фруктами, кукурузный крахмал делает выпечку (хлеб, кексы, печенья, вафли, бисквиты) особенно рассыпчатой и образует хрустящую корочку. В своем составе кукурузный крахмал также содержит 83,5% грамма углеводов (калоризатор). В нем присутствует кальций, фосфор, натрий, калий и в небольшом количестве магний. Вес: 500 г. Производство: Россия